Mức lương của một Á hậu thực phẩm

Người chạy thực phẩm, không giống như máy chủ thực phẩm, chỉ chịu trách nhiệm đưa thức ăn cho khách hàng. Người chạy thực phẩm không nhận đơn đặt hàng của khách hàng hoặc thu tiền thanh toán của khách hàng. Giống như các máy chủ trong ngành công nghiệp nhà hàng, những người chạy thực phẩm phụ thuộc rất nhiều vào các mẹo để làm tròn lương vào cuối ngày.

Người chạy thực phẩm giúp máy chủ trong thời gian nhà hàng bận rộn.

Trình độ chuyên môn

Người chạy thực phẩm không cần giáo dục ngoài bằng tốt nghiệp trung học hoặc GED. Giáo dục đại học không ảnh hưởng đến mức lương bạn sẽ nhận được. Nếu bạn đang học trung học trong thời gian làm việc, bạn không cần bằng tốt nghiệp. Người chạy thực phẩm cần một lượng nhỏ sức mạnh trên cơ thể để mang những khay thức ăn lớn và đôi khi làm sạch bàn. Bởi vì người chạy thực phẩm không xử lý các giao dịch tiền tệ, kỹ năng toán học mạnh thường không được yêu cầu.

Nhiệm vụ

Người chạy thực phẩm đóng vai trò là trợ lý cho nhân viên phục vụ của nhà hàng. Nếu một máy chủ có nhiều bàn và không có thời gian để mang ra thực phẩm đã sẵn sàng, cô ấy sẽ yêu cầu một người chạy thực phẩm giao thức ăn. Máy chủ và nhân viên pha chế thường đưa ra những người chạy thực phẩm vào cuối ca của họ để được giúp đỡ thêm. Tiền boa là một tỷ lệ phần trăm các mẹo mà các máy chủ và nhân viên pha chế đã thực hiện trong ca làm việc.

Lương trung bình

Theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, mức lương trung bình quốc gia cho người chạy thực phẩm là 8,01 đô la tính đến năm 2008, một số tiền bao gồm tiền boa và lương cơ bản. Mức lương cơ bản trước lời khuyên cho một người chạy thực phẩm thường chỉ là một vài đô la, đôi khi dưới mức lương tối thiểu. Các nhà hàng có thể làm điều này bởi vì một phần thu nhập của bạn phụ thuộc vào lời khuyên từ khách hàng. Mức lương của một người chạy thực phẩm phụ thuộc vào loại nhà hàng và số tiền doanh thu kinh doanh mà nhà hàng tạo ra.

Ưu đãi

Các nhà hàng có thể cung cấp các ưu đãi để đạt được một mục tiêu bán hàng nhất định sau một khoảng thời gian xác định. Ưu đãi này có thể là tiền mặt hoặc thẻ quà tặng cho công nhân. Nếu ưu đãi là tiền mặt, một máy chủ có thể đưa thêm tiền vào đầu cho một người chạy thực phẩm đã giúp cô giành chiến thắng. Ví dụ: nếu giải thưởng là $ 250 cho hầu hết các loại bột ngao được bán, bạn có thể nhận được một tỷ lệ phần trăm của giải thưởng cho món ngao để giúp đỡ. Ưu đãi này hoạt động như một phần thưởng nhỏ cho người chạy thực phẩm.