Mục lục:
Là một loại rượu vodka martini đôi với một loại đồ uống bạn chọn - nhưng bạn đang ở trong ngân sách bia? Bí quyết để thưởng thức một ly cocktail được pha chế tốt tại nhà, mà không tốn nhiều tiền cho vodka trên kệ hàng đầu, là vô cùng hấp dẫn.
Truyền là gì?
Một bức ảnh được đăng bởi jennifer graven (@jenngraven) trên
Truyền vodka chỉ đơn giản là thêm các thành phần, chẳng hạn như trái cây, gia vị hoặc thảo mộc, trực tiếp vào vodka và để cho nó dốc trong vài ngày. Kết quả là một hương vị riêng biệt sẽ lên trò chơi thanh nhà của bạn.
Vì bất cứ thứ gì bạn ngấm vào vodka đều sẽ trở thành hương vị chủ đạo, không thành vấn đề nếu bạn mua loại vodka đắt nhất hoặc rẻ nhất ngoài kia, cuối cùng nó sẽ có vị giống nhau (vì vậy, nó có ý nghĩa hơn với mua vodka giá rẻ).
Một bức ảnh được đăng bởi Aurise Randall (@artisko_aurise) trên
Tôi đã tìm thấy cách tốt nhất là thêm các thành phần vào bình mason, theo cách đó bạn có nhiều chỗ hơn cho trái cây hoặc gia vị mà bạn sắp thêm vào và vì nó là thủy tinh nên nó sẽ không làm thay đổi hương vị của vodka.
Để bình mason đầy vodka truyền ở nhiệt độ phòng trong 3 - 7 ngày. Ngay cả các thành phần thường phải đi vào tủ lạnh cũng sẽ bị bỏ đi vì rượu sẽ bảo quản mọi thứ dễ hỏng. Sau 3 ngày, làm một bài kiểm tra hương vị và quyết định nếu bạn muốn giữ nó dốc thêm vài ngày nữa để có hương vị mạnh hơn. Khi truyền các loại gia vị hoặc thảo mộc khô, thường sẽ mất nhiều thời gian hơn để các hương vị bám vào vodka, vì vậy hãy để nó ngâm trong ít nhất một tuần. Một mẹo hay khi sử dụng các loại gia vị hoặc thảo mộc là bỏ qua các loại đất và lựa chọn cho toàn bộ hạt hoặc lá; sử dụng các loại gia vị hoặc thảo mộc sẽ làm cho vodka của bạn trở nên âm u.
Dưới đây là một vài kết hợp thú vị đạt được giải độc đắc:
- 1 hạt vani + 2 muỗng canh hoa oải hương khô + 750 ml vodka
- da của 1 quả chanh + vỏ của 1 quả chanh + 750 ml rượu vodka
- 2 jalapeños xắt nhỏ + 750 ml vodka
- 2 cốc dâu tây + một nắm bạc hà + 750 ml rượu vodka
Vodka truyền vào hoạt động tuyệt vời cho martini đặc sản và pha vào cocktail, hoặc đơn giản là thư giãn và nhâm nhi.