Đó là một vài tháng khó khăn cho Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm. Đầu tiên, rau diếp romaine khiến mọi người bị ngộ độc thực phẩm; sau đó một chính phủ liên bang ngừng hoạt động kiểm tra theo dõi của họ trong 35 ngày. Hiện nay Báo cáo người tiêu dùng có một số tin tức đáng ngạc nhiên về nước trái cây chúng ta uống, cho dù đó là từ một ly sippy hoặc thanh sức khỏe.
Vào thứ Tư, tạp chí vận động đã công bố một nghiên cứu mà nó đã tạo ra từ 45 thương hiệu nước ép trái cây phổ biến được bán trên toàn quốc, bao gồm táo, nho, lê và trái cây pha trộn. Các thương hiệu được thử nghiệm bao gồm Welch's, Mott's, Trader Joe, Whole Food '365 Everyday Value và R.W. Knudsen. Trong gần một nửa số mẫu, CR tìm thấy nồng độ cadmium, chì, thủy ngân và asen vô cơ tăng cao.
Những kim loại nặng này là độc hại, mặc dù chúng thường đến với liều lượng nhỏ. Chúng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe ở người lớn và trẻ em, và thật không may, chúng có xu hướng tích tụ theo thời gian trong cơ thể. Bạn có thể ăn hoặc tiêu thụ chúng trong các loại thực phẩm như cá (bạn có thể nhớ những thất bại sushi của diễn viên Jeremy Piven năm 2008), bột protein và thậm chí cả nước. Mười trong số các loại nước ép được thử nghiệm bởi CR có đủ kim loại nặng để kích thích các vấn đề sức khỏe ở người lớn và tạp chí khuyến nghị giới hạn tiêu dùng cho trẻ em và thậm chí thanh thiếu niên. Nước ép nho và nước trái cây pha trộn có xu hướng có nồng độ kim loại nặng cao nhất, và những người thử nghiệm không tìm thấy sự khác biệt về mức độ trong các sản phẩm hữu cơ.
Đọc toàn bộ bài viết để có cái nhìn rõ ràng hơn về những phát hiện. Điều quan trọng, điều đó không có nghĩa là bạn nên sợ uống nước trái cây hoặc ăn trái cây. CR cũng bao gồm một tính năng tương tác cho thấy thương hiệu nào thể hiện mối quan tâm và những thương hiệu nào có thể là lựa chọn thay thế tốt hơn.