Mục lục:
Khi nói đến tiết kiệm tiền, một trong những cách dễ nhất và rõ ràng nhất là sửa đổi những gì bạn ăn. Bạn có thể không kiểm soát được chi phí chăm sóc sức khỏe hoặc tiền thuê nhà của bạn tăng lên bao nhiêu mỗi năm, nhưng điều chỉnh những gì bạn ăn và số tiền bạn chi cho cửa hàng tạp hóa là điều gì đó nằm trong tầm kiểm soát của bạn. Vì thịt chất lượng thường đắt tiền, nhiều người đang ăn chay để tiết kiệm tiền. Trong khi chỉ cần loại bỏ thịt ra khỏi giỏ hàng tạp hóa của bạn và tiếp tục mua các sản phẩm tương tự khác về mặt kỹ thuật sẽ giúp tiết kiệm, nhiều người ăn chay mới rơi vào bẫy - đánh cắp tiền làm suy yếu nỗ lực tiết kiệm của họ. Chỉ vì bạn không mua thịt nữa không có nghĩa là bạn có thể đi miễn phí cho tất cả tại cửa hàng tạp hóa! Đừng mắc ba lỗi sau:
1. Mua sản phẩm trái vụ
Một trong những sai lầm lớn nhất của những người ăn chay mới là mua sản phẩm một cách bừa bãi và không kiểm tra thẻ giá. Sản phẩm đã hết mùa có thể đắt hơn theo cấp số nhân. Thành thật mà nói, nó cũng không ngon. Hết mùa, chi phí của quả việt quất là quá cao - đôi khi hơn 5 đô la cho một gói nhỏ. Tận dụng giá thấp của trái cây trong mùa; mua với số lượng lớn và đông lạnh cho sinh tố hoặc nướng. Đây là một trường hợp mà việc chi tiêu nhiều tiền hơn có thể giúp bạn tiết kiệm hơn rất nhiều trong những tháng tiếp theo. Hãy xem danh sách này để xem những gì sản xuất theo mùa bây giờ.
2. Mua siêu thực phẩm hợp thời trang và đắt tiền
Một cách khác để cắt giảm khoản tiết kiệm tiềm năng của bạn là bằng cách trở thành con mồi của các siêu thực phẩm thời thượng. Chúng tôi không tranh cãi về lợi ích sức khỏe của những thực phẩm này - nhưng nếu bạn muốn có kết quả trong sự tiết kiệm của mình, bạn cần phải sáng suốt khi nói đến những gì bạn bỏ vào giỏ hàng. Quả Acai chứa đầy chất chống oxy hóa và tuyệt vời trong việc thúc đẩy tiêu hóa, nhưng nhập khẩu từ Trung và Nam Mỹ có nghĩa là những quả mọng đẹp này có giá khá cao! Điều tương tự cũng có thể nói đối với các loại quả tảo Spirulina và Goji siêu hợp thời trang. Tuy nhiên, một số siêu thực phẩm khá rẻ tiền; bột yến mạch, trứng và bông cải xanh đều là những ví dụ điển hình về siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chay sẽ không phá vỡ ngân sách của bạn.
3. Mua bữa ăn đã chuẩn bị
Điều chỉnh để nấu ăn mà không có thịt có thể là một vấn đề lớn. Khi chúng ta được dạy rằng một bữa ăn bổ dưỡng trông giống như thịt, tinh bột và hai loại rau, thật khó để biết cách tự ăn theo cách vừa ngon vừa đa dạng. Điều này, kết hợp với lối sống bận rộn, thường dẫn đến việc mọi người dựa vào các bữa ăn được chuẩn bị, tươi hoặc đông lạnh. Trong khi điều này chắc chắn là một sửa chữa dễ dàng cho bữa tối, chi phí của tất cả các bữa ăn được chuẩn bị này tăng lên đáng kể. Nếu bạn cảm thấy không mệt mỏi và bị trói buộc thời gian, sử dụng nồi nấu chậm của bạn là một ý tưởng tốt. Dưới đây là một số công thức nấu ăn chay chậm, dễ dàng, đòi hỏi các thành phần rẻ tiền như khoai tây và đậu lăng.