Không bán trên ý tưởng chuẩn bị bữa ăn? Tôi hiểu rồi: bạn đang bận rộn với công việc, những đứa trẻ và với mọi thứ khác dưới ánh mặt trời. Tôi không muốn nghe cái cớ đó! Khi chúng ta bận rộn, chúng ta thường đưa ra quyết định vội vàng khi nói đến những gì để ăn. Hãy suy nghĩ về nó - vì sự tiện lợi và nỗ lực để "tiết kiệm thời gian", thực phẩm chế biến nhiều hơn, không lành mạnh thường được chọn trong khi mua sắm tại cửa hàng tạp hóa và trong khi ăn tối. Là người Mỹ, chúng tôi yêu thích sự tiện lợi và sẽ trả bất cứ điều gì để có đủ tiền cho chúng tôi. Suy nghĩ này có thể cực kỳ bất lợi cho cả ví tiền và vòng eo của bạn vì bạn có nhiều khả năng chi tiền và ăn các lựa chọn ít lành mạnh hơn.
Tôi biết có lẽ bạn đang tự hỏi bạn nên bắt đầu từ đâu và làm thế nào, cũng như loại bỏ những lý do đó về việc không có thời gian để thực sự chuẩn bị trước tất cả các bữa ăn của bạn. Đây là hậu cần:
Bữa ăn chuẩn bị thực sự giúp bạn tiết kiệm thời gian, vì vậy bạn không có lý do! Chẳng hạn, nếu bạn chuẩn bị một vài bữa một đêm cho bữa trưa và bữa tối và mỗi sáng thức dậy làm bữa sáng, có thể tổng cộng 5-6 giờ trong suốt cả tuần! Ngoài ra, nếu bạn ăn ngoài thường xuyên hơn nấu ăn trong tuần, bạn có thể tiết kiệm hơn 100-200 đô la tùy thuộc vào số tiền bạn chi tiêu. Tôi không biết về bạn, nhưng ý nghĩ tiết kiệm được nhiều tiền mỗi tuần khiến tôi không thể ngồi yên!
Bắt đầu với việc xác định những bữa ăn bạn muốn chuẩn bị cho tuần và bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Bạn cũng nên có một ý tưởng về những loại đồ ăn nhẹ mà bạn muốn thưởng thức là tốt. Một khi bạn đã tìm ra tất cả những điều này, hãy viết ra danh sách thực phẩm của bạn. Chỉ mua các mặt hàng trong danh sách. Điên rồi phải không? Điều này giúp bạn tiết kiệm tiền vì bạn không chọn những món đồ mà bạn không cần.
Tôi biết những cái bánh quy và túi khoai tây chiên đó trông thật hấp dẫn, nhưng nếu chúng không có trong danh sách đó, đừng nghĩ đến việc ném chúng vào giỏ hàng của bạn!
Tiếp theo, xác định ngày nào là ngày chuẩn bị của bạn. Tốt nhất, bạn nên chuẩn bị bữa ăn vào cuối tuần. Chủ nhật thường là ngày đi vì họ đảm bảo rằng tất cả các bạn đã sẵn sàng cho tuần tới. Hãy chắc chắn rằng bạn chặn khoảng 3 giờ hoặc lâu hơn (có thể mất ít thời gian hơn, nhưng có thể không phải lúc đầu) để nấu ăn.
Bây giờ đây là phần thú vị! Vào bếp và bắt đầu chuẩn bị những bữa ăn mà bạn đã lên kế hoạch. Bạn nên nấu ăn và chuẩn bị nhiều bữa ăn cùng một lúc để không phải vào bếp suốt đêm. Biến nó trở thành công việc gia đình; Có những đứa trẻ gói tất cả các đồ ăn nhẹ trong tuần. Làm cho vợ / chồng của bạn rửa chén đĩa khi bạn nấu ăn. Đừng lo lắng về khả năng có quá nhiều thực phẩm; bạn luôn có thể đóng băng các tính năng bổ sung và hâm nóng chúng khi bạn cần thứ gì đó dễ ăn.
Bằng cách bám sát vào kịch bản và ăn những gì bạn đã chuẩn bị ở nhà, bạn có khả năng ăn uống lành mạnh hơn. Đây là một điểm cộng lớn cho những người muốn giảm một hoặc hai pound! Tôi đề nghị cho thử toàn bộ bữa ăn chuẩn bị này, bạn phải mất gì (ngoài vài inch khỏi thắt lưng của bạn)?