Mục lục:
Nhiều người không thể có đủ chân cua. Hương vị và kết cấu độc đáo của chúng đã khiến nhiều người phải mê mẩn với những món hải sản này. Nhưng chân cua không có ngày rẻ. Cua tuyết và chân cua Dunguity có giá khởi điểm khoảng $ 12 đến $ 15 mỗi pound, và chân cua King cao cấp có thể có giá lên đến $ 60 mỗi pound. Nhưng với một chút nỗ lực, bạn có thể thỏa mãn cơn thèm chân cua mà không phá vỡ ngân sách của bạn.
Bậc thang
Dính vào các giống nhỏ hơn. Bạn sẽ trả ít hơn cho chân cua tuyết và chân cua Dungility hơn bạn sẽ trả cho chân cua King.
Bậc thang
Tìm một nhà hàng với một bữa ăn tự chọn tất cả những gì bạn có thể bao gồm chân cua. Những bữa tiệc tự chọn này thường được tìm thấy tại các nhà hàng châu Á và hải sản. Các món ăn thường có giá từ $ 12 đến $ 30 mỗi người, nhưng nếu bạn tải lên đĩa của mình bằng chân cua, bạn chắc chắn sẽ nhận được một món hời.
Bậc thang
Mua chân cua của bạn theo trường hợp. Hầu hết chân cua được nấu chín và đông lạnh trong quá trình chế biến và đóng gói thành các hộp 20 pound. Tìm kiếm một thị trường hải sản địa phương sẽ giảm giá cho bạn để mua toàn bộ trường hợp.
Bậc thang
Đặt hàng chân cua của bạn trực tuyến. Nhiều nhà phân phối hải sản có các trang web cho phép khách hàng mua chân cua với giá thường thấp hơn giá thị trường hải sản địa phương. Chân cua sẽ được vận chuyển đến nhà của bạn, thường là qua đêm. Đảm bảo so sánh giá cả và chi phí vận chuyển tại các trang web khác nhau để có được thỏa thuận tốt nhất.
Bậc thang
Mua móng vuốt thay vì chân. Móng vuốt cua thường có giá thấp hơn chân vì chúng khó bị nứt và chứa ít thịt mỗi pound hơn chân. Nhưng đối với nhiều người, một phần của sự thích thú khi ăn chân cua là mở chúng ra.
Bậc thang
Mua "phế liệu" từ các nhà phân phối hải sản trực tuyến. Nhiều nhà phân phối hải sản đưa ra mức giá thấp hơn cho các phế liệu từ các nhà máy chế biến thực sự bao gồm các mảnh chân bị gãy, chân nhỏ hơn, móng vuốt và các bộ phận vai. Chúng không hấp dẫn về mặt thị giác như toàn bộ chân, nhưng thịt có cùng chất lượng.