Cắt giảm ngân sách thực phẩm của bạn có thể là một trong những điều lớn nhất và tốt nhất bạn làm cả tuần để tiết kiệm tiền cho mình. Hãy xem những gì bạn làm việc trong tháng và tìm ra ngân sách thực phẩm của bạn.
Nếu bạn đang xem các con số và thấy bạn đã bội chi tại cửa hàng tạp hóa, có một số cách để cắt giảm.
Lên kế hoạch thực đơn. Đây là một điều cần thiết tuyệt đối nếu bạn muốn tiết kiệm. Bạn có thể nghiêm khắc như bạn muốn về nó và nó không phải là nhàm chán. Nếu bạn không cảm thấy muốn ăn súp vào thứ ba, không ai sẽ gọi cảnh sát. Chỉ cần ăn mì ống thay và ăn súp vào thứ năm. Nó không khó lắm đâu. Vấn đề là nói "Này, đây là những gì tôi đang ăn trong tuần này. Tôi sẽ đi mua những thứ để làm những bữa tối này vì vậy tôi không gọi món Thái nữa."
Tạo một danh sách (và bám vào nó). Khi bạn tìm ra những gì bạn đang làm, hãy lập danh sách các loại thực phẩm bạn sẽ cần để nấu chúng. Và rồi … và đây là phần khó khăn … chỉ mua những thứ đó.
Mua gia vị từ thùng lớn. Gia vị trở nên tồi tệ nhanh chóng và nếu bạn cần mua nó cho một công thức, rất có thể là nó không đảm bảo mua cả một lọ. Kiểm tra các thùng lớn trong các hợp tác xã, cửa hàng thực phẩm sức khỏe và chợ dân tộc. Mang theo thìa đo lường của bạn và nhận được những gì bạn cần. Bạn sẽ không phải là người đầu tiên mua 7 xu thì là.
Có kế hoạch cho thức ăn thừa. Dựa vào việc đưa chúng đi ăn trưa hoặc làm lại chúng thành một món ăn phụ vào cuối tuần. Giả sử bạn có một vài phần mì ống còn sót lại - bạn có thể thêm mì vào trứng vào buổi sáng và có một frittata thịnh soạn.
Nấu từ đầu. Chỉ khi bạn có thể và nếu bạn có thể; và đừng bắt đầu bằng cách tự nghiền lúa mì để làm bột mì. Làm bánh kếp từ đầu mất năm phút và sử dụng ghim kẹp thức ăn. Như một phần thưởng bạn biết chính xác những gì bạn đang ăn. Chip cải xoăn, bánh mì, sinh tố, khoai tây nghiền, nước dùng và cổ phiếu, vani và bia. Nếu nó tồn tại trên thế giới, bạn có thể làm nó ở nhà.
Ăn theo mùa. Mùa xuân có nghĩa là măng tây và quả mọng và chồi đậu và xoài và một loạt các thứ khác. Sản xuất trong mùa rất phong phú và các cửa hàng sẽ có nó được bán. Hãy thử một cái gì đó rẻ tiền mà bạn có thể chưa từng có trước đây. Nếu bạn không thích nó, hey, bây giờ bạn biết. Nhưng nếu bạn làm gì? Ghi bàn. Mua những gì rẻ và trong mùa là một cách nấu ăn vui vẻ và lành mạnh.